▍Bunnahabhain Turas Math No.1 – 15年 Manzanilla & Amarone 雙桶熟成

布納哈本 Turas Math No.1 15年 單一麥芽威士忌

▍商品簡介

品牌／酒廠：布納哈本 Bunnahabhain

威士忌類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌（無泥煤）

年　　份：15 年

國　　家：蘇格蘭

酒精濃度：55.9%

容　　量：700 ml

桶　　型：Manzanilla 雪莉桶全程熟成 ＋ Amarone 酒桶完成熟成

▍品飲筆記

色　　澤：天然胡桃棕

香　　氣：黑櫻桃、李子與黑莓交織丁香與烘烤堅果的香氣

口　　感：新鮮肉桂糕點與糖蜜太妃糖融合榛果、乾無花果與柔和草本香

尾　　韻：溫暖香料在口中持續縈繞，點綴一絲海鹽氣息

▍酒款介紹

「Turas Math」在蘇格蘭蓋爾語中意為「旅程的開始」。這段旅程充滿了期待、冒險的精神與最終回歸熟悉港灣的承諾。正如航行出海前的準備一樣，這段旅程始於最優質的蘇格蘭大麥、源自 Margadale 山泉的礦物質豐富水源，以及從西班牙赫雷斯與義大利威尼托地區精心挑選的橡木桶。在布納哈本靠海的酒窖中，這些元素在海風、時間與傳統的催化下，逐漸變化成形。

Westering Home Collection 為系列的一部分——這是一個為期三年的系列，深植於布納哈本的傳承、社群與返家的情懷。

來自兩段卓越的熟成歷程：其一為 2008 年蒸餾後，全程在來自赫雷斯的 Manzanilla 雪莉桶中熟成15年，忠實體現布納哈本酒廠的風格；另一部分則是在再利用桶中熟成10年後，再轉入義大利 Amarone 紅酒桶完成熟成5年。這些桶由首席調酒師 Julieann Fernandez 親自遴選，在布納哈本海邊熟成後，精心勾兌融合，創造出一款兼具層次、對比與海岸優雅的威士忌，展現義式溫暖與艾雷島的海風靈魂。

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