La Commanderie de Fleury La Clape 2016

法國 南法總督 紅葡萄酒

▍酒莊與產區介紹

La Clape 為南法 Languedoc 地區的重要產區，位於地中海沿岸，氣候溫暖乾燥、日照充足，並受到海風調節，有助於葡萄成熟與保留酸度。La Commanderie de Fleury 來自此區代表性風土，擁有優異的果香層次與地中海香料調性。

▍葡萄品種

品種：Syrah（希哈）、Grenache（格納希）、Carignan（卡里濃）

產區：法國 / Languedoc / La Clape

酒精濃度：13.5%

容量：750ml

▍釀造工藝

採收於葡萄完全成熟階段

傳統釀造方式

發酵前浸漬長達 3 週，加強色澤與風味萃取

▍品飲筆記

色澤：紫紅色澤

香氣：

果香濃郁，隱約的辛香料氣息，櫻桃和薄荷香氣

口感：

單寧柔和，酒體圓潤

帶有木質調、木瓜、丁香與尤加利清香

酸度清新，尾韻乾淨、優雅持久

▍推薦品飲方式

飲用溫度：16–18°C

醒酒建議：建議醒酒 30 分鐘，以展現完整香氣層次

適合純飲 / 搭餐享用皆宜

▍餐酒搭配建議

烤雞、紅肉料理

香料燉牛肉

地中海風味烤羊排

▍#LaClape紅酒 #LaCommanderieDeFleury #法國紅酒 #南法風土 #Syrah #Grenache #Carignan #辛香果香兼備 #紅肉搭餐酒 #清新尾韻