▍The Glenlivet Founder’s Reserve

格蘭利威創者臻藏

▍商品簡介

品牌／酒廠：The Glenlivet 格蘭利威

威士忌類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌

國　　家：蘇格蘭

酒精濃度：40%

容　　量：700ml

桶　　型：傳統橡木桶與美國初次裝填橡木桶

▍品飲筆記

色　　澤：淡金色

香　　氣：柑橘果實與甜橙香氣

口　　感：清新柑橘、梨子與太妃糖蘋果風味

風　　味：滑順香甜、清新果香

尾　　韻：悠長、滑順的奶油香氣

搭　　配：清爽的鮭魚料理

▍酒款介紹

格蘭利威經典風味融合奶油滑順口感，是向創辦人致敬之作。

為了真切詮釋喬治・史密斯（George Smith）的巧思，創者臻藏採用創辦人早期使用的古老釀酒方式。採用同樣的清澈水源、高海拔的冷冽空氣，賦予格蘭利威創者臻藏滑順口感和馥郁果香，與創辦人最初釀製的那款經典威士忌如出一轍。

獨特的高頸燈籠型銅製蒸餾器，由創辦人親自設計，是品牌釀造工藝的重要傳承之一；而用於熟成威士忌的傳統橡木酒桶也為每款酒品樹立獨特風格。

喬治・史密斯釀酒時期，格蘭利威並沒有年份標誌，他親手挑選不同陳年酒桶中的威士忌。創者臻藏效仿當時的作法，精選傳統橡木桶，再由首席釀酒師艾倫・溫徹斯特（Alan Winchester）巧妙融合這些陳年已久的傳統橡木桶與美國初次裝填橡木桶酒液，添加些許現代的創新風味。

精選的美國初次裝填橡木桶（從未用於熟成威士忌的木桶）賦予滑順香甜奶油風味，與威士忌原有的細緻豐富果香揉合交織出新的風貌。

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