▍Ardbeg – The Beithir’s Tale 雅柏 15 年《神話選集三部曲最終章：貝希爾・大蛇》

▍商品簡介

品牌／酒廠：Ardbeg 雅柏酒廠

威士忌類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌（艾雷島）

年　　份：15 年

國　　家：蘇格蘭

酒精濃度：46%

容　　量：700ml

桶　　型：雅柏訂製匠心烘烤波本桶

▍品飲筆記

色　　澤：淡麥稈色。

香　　氣：強烈濃郁、油潤且帶有辛香料調性。飽滿的煤焦油焦糖與煙燻香草，並伴隨烘烤蘋果與葡萄乾的甜潤底蘊。加水後，尤加利與薄荷氣息奔湧而出，茴香與松木香氣隨之浮現。

口　　感：展現驚人平衡感與躍動的口感，強烈泥煤煙燻風味緩緩鋪展，伴隨咖啡渣與黑醋栗氣息。甜潤檸檬香膏交織煙燻橘皮，尾韻帶來俐落且辛香的煙燻餘味。

尾　　韻：悠長綿延，浮現香草與煙燻奶油的細膩氣息。

▍酒款介紹

雅柏首席調酒師 吉莉安·麥克唐納（Gillian Macdonald）表示：「我們始終致力於挑戰雅柏風味的極限，而《神話選集三部曲》正是我們在甜味與泥煤之間，大膽試驗與重新定義的代表作。」她進一步指出：「《貝希爾・大蛇》是整個系列中最為馥郁且細膩的終章之作。這款佳釀如同傳說中的大蛇——圓潤、滑順，帶著神秘氣息，卻暗藏一抹沁涼煙燻的銳利張力，令人難以捉摸，卻又無法抗拒。」

雅柏 15 年《神話選集三部曲最終章：貝希爾・大蛇》（The Beithir’s Tale），靈感來自神話中盤踞雲層之上的雷電巨蛇 Beithir，象徵終章的崇高氣勢。此作首度採用雅柏訂製的「匠心烘烤波本桶」進行熟成——這些橡木桶專為雅柏風味量身打造，經自然風乾、深度烘烤與精細炙燒炭化處理，賦予酒液獨特層次與張力。

歷經 15 年熟成後，酒體釋放煙燻奶油與馥郁香草的芳香主調，包裹著標誌性的薄荷涼感、尤加利與松木氣息，柔中帶勁，野性與優雅共存。那在煙燻與奶油之間游走的平衡，彷彿神話巨龍於雲間翻飛，其神祕身影在餘韻中悄然浮現。

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