▍Kinmen Kaoliang 金門高粱 瓏時金門高粱酒（高粱金）

▍商品簡介

品牌／酒廠：金門酒廠

酒　　類：高粱酒

國　　家：台灣

酒精濃度：59.9%

容　　量：600ml

▍品飲筆記

色　　澤：清亮透明，酒液掛杯凝珠。

香　　氣：放香優雅細緻。前段帶有馥郁高粱飯、糧麴甜香；中段芬芳奔放，猶如桂圓花蜜、熟梅果、甜蜜棗、梨果等水果複合香氣；後段則呈現內斂微醬陳香味，杯中香氣交織，層次多元清雅。

口　　感：酒體圓潤飽滿，入口綿甜醇厚，甘冽不刺激，口齒間充滿濃郁熟瓜果與渾厚紅高粱風味。

尾　　韻：入喉有輕微溫熱，無高酒度違和感。酸澀平衡，回味甘美；醇甜相托生津，後味穩重奔放，回味悠長。

▍酒款介紹

豐收的秋天，是金門最美好的時節。黃澄澄的高粱田如火炬般高聳結穗，在藍天白雲下迎風起舞，映照著金燦燦的幸福。此款「瓏時-高粱金」以經典瓶型烤以「高粱金」漆色，象徵飽滿豐收的結穗高粱。高粱不僅是金門的無價之寶，其璀璨耀眼的金色也恰如扶搖而上的金龍，徜徉於漫漫穗浪之中。金門以珍貴的高粱、傲人的釀酒工藝及得天獨厚的天然泉水，造就名揚國際的金門高粱酒，綻放屬於自己的獨特魅力。爽颯之秋，走訪金門的光輝與不朽，暢享甘醇爽冽的「瓏時-高粱金」，豐盛靈魂。

本次0.6L-59.9度「瓏時-高粱金」，係由金門酒廠首席品酒師組織酒體設計團隊，嚴選金城廠、金寧廠優質高度酒，調合金城廠12年酒齡的66度陳年大麴酒，以及台南8號高粱產製的高酸酯風味酒，以獨門的合型勾調工藝建構酒體核心風味。經多輪次品評篩選，最終選定59.9度特調口感風味，創造出「清、雅、醇、厚」的酒體特色。

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