▍OMAR SINGLE MALT WHISKY TRIPLE CASK – YEAR OF THE DRAGON

OMAR 三桶單一麥芽威士忌 龍騰青雲

▍商品簡介

品牌／酒廠：OMAR 南投酒廠

威士忌類型：單一麥芽 蘇格蘭威士忌

年　　份：無年份

國　　家：台灣

酒精濃度：46%

容　　量：700 ml

桶　　型：大雪莉桶（Sherry Butt）、美國新橡木桶（Virgin Oak）、Solera大雪莉桶、金香白蘭地桶

▍品飲筆記

色　　澤：咖啡色

香　　氣：上層 – 野薑花、香水、野百合。中層 – 沙士糖、柿餅、蜜餞、蜂蜜、鳳梨乾、蜜蘋果、蔓越莓乾、黑棗。底層 – 香草冰淇淋、焦糖布丁、糖蜜。

口　　感：入口甜香順口，酒體油脂飽滿，甜尾

尾　　韻：尾韻中長且豐富，蜜餞、芒果乾、糖蜜

▍酒款介紹

取自易經第一卦乾為天，六條陽爻幻化成騰躍青雲之龍，剛健不屈，隨機應變，自由自在。

以來自西班牙大雪莉桶（Sherry Butt）和美國新橡木（Virgin）熟成的威士忌為雙主基酒，輔以桶陳7.5年以上的高酒齡Solera大雪莉桶威士忌。雪莉桶本身具有的果乾、焦糖、堅果等與新橡木桶的木質、辛香料等風味相互映襯，如雙龍浮形，奔放互舞。最後添加過金香白蘭地桶威士忌，帶入果香類香氣，入口香氣層次豐富、縈繞不絕。

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