▍Royal Salute 24 Years Blended Scotch Whisky

皇家禮炮 24年干邑桶調和式蘇格蘭威士忌

▍商品簡介

酒　　莊：皇家禮炮 Royal Salute

酒　　類：調和式蘇格蘭威士忌

年　　份：24 年

國　　家：蘇格蘭

產　　區：Speyside（主酒廠：Strathisla）

酒精濃度：40%

▍專業酒評

以乾邑桶過桶熟成的皇家禮炮24年蘇格蘭威士忌。

該新品瓶樽採用紅色，面向亞洲市場發售。

此款新品由皇家禮炮品牌首席調酒師桑迪•希斯洛普（Sandy Hyslop）調配而成，在談到這款新品時，桑迪•希斯洛普說：“我們挑選品質出眾的威士忌用於調和，其中一部分來自知名酒廠朗摩和斯特拉賽斯拉，並甄選干邑桶初填過桶熟成，從而打造出一款擁有別緻新風味特質的威士忌，供威士忌鑑賞家收藏並與好友共享。

用於調和這款新品的酒液在橡木桶中陳年24年以上，口感甜美，果香四溢，入口是黑櫻桃和烘烤橡木風味，杏仁蛋白軟糖、濃郁焦糖無花果、檸檬凝乳和糖水桃子的特質稍後浮現。

初填法國橡木干邑桶的工藝令這款威士忌具有夏日漿果、濃醇焦糖和少許溫暖肉桂風味，餘味豐富悠長，伴隨一絲辛辣。除了紅色瓶樽，皇家禮炮24年蘇格蘭威士忌的禮盒包裝設計，以插畫形式生動地描繪了這款新品的誕生過程。

從蘇格蘭的斯特拉賽斯拉酒廠啟程，經過倫敦塔，再到法國一望無垠的干邑葡萄園，最後抵達一處裝點著寶塔和小橋，有著仙鶴、孔雀等美好寓意鳥類的亞洲園林——這裡正是品鑑皇家禮炮24年的所在。

▍品飲筆記

香氣：豐富的水果與甜美蜂蜜香氣，完美融合柔順的煙燻香氣。

口感：香甜的水果口感，帶有一絲絲蜜餞、檸檬及橡木氣息。

尾韻：悠長的煙燻尾韻。

▍品牌介紹

皇家禮炮 Royal Salute

皇家禮炮是芝華士兄弟（Chivas Brothers）於1801年在蘇格蘭阿伯丁（Aberdeen）創立的蘇格蘭威士忌品牌。皇家禮炮品牌的故鄉是位於蘇格蘭Speyside的Moray的Keith的Strathisla Distillery。現今仍在蘇格蘭高地營運的蒸餾廠中，保有昔日傳統風情的史翠艾拉蒸餾廠歷史最為悠久，也是眼光獨到的威士忌愛好者必訪之聖地。

皇家禮炮21年（Royal Salute 21 Year Old whisky）是為慶祝當年英國女王伊麗莎白二世登基所推出的威士忌。品牌名稱靈感來自21響禮炮，也就是在王室特殊場合上鳴炮致敬之傳統儀式。

企業家Sam Bronfman熱愛王室，一心想為英國女王量身打造頂級非凡的蘇格蘭威士忌。他精選全世界最稀有的蘇格蘭威士忌，調製成奢華的頂級威士忌—皇家禮炮於焉誕生。

他的貢獻至今仍深深影響著後世。如今皇家禮炮依然在各重大場合以頂級酒款讚頌不凡。皇家禮炮在根植傳統的同時，巧妙融入現代的需求，將調和的藝術推向更具創意、目標遠大的新境界。

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