▍Aulture 12 Year Old Whisky

雅墨12年單一麥芽威士忌

▍商品簡介

酒　　廠：Aulture 雅墨

威士忌類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌

年　　份：12 年

國　　家：蘇格蘭

產　　區：斯佩賽

酒精濃度：46%

容　　量：700ml

▍專業酒評

雅墨12年是 2014 年推出的 Dewar’s The Last Great Malts 系列之一，酒體細緻飄逸結合清新的麥芽等穀物香甜為主軸，伴隨雨後森林的青草氣息，香氣優雅。酒體中尾段帶出脆爽的蘋果和梨子等果香，具有熟透的軟嫩水果的芬芳和盛放中的忍冬花等馥郁花香，接續百里香、細葉芹的草木清香於喉腔纏綿。入口甜美，香草與餅乾的味道相輔相成，回味悠長。

▍品飲筆記

酒體呈現金黃大麥色澤，帶有草原，蜂蜜與柑橘氣息清新淡雅，尾韻散發溫和的辛香料，酒體優雅輕盈。

▍關於品牌

行家私藏的斯佩賽優雅佳釀

雅墨威士忌以細膩淡雅的風格著稱，更被知名調和威士忌品牌列為 12 家特級麥芽原酒之一，過去饕客想品飲只能透過獨立裝瓶廠，直到 2004 年首度發行 12 年單一麥芽威士忌後，許多威士忌老饕方能一親斯佩賽優雅威士忌芳澤！

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